martedì 15 febbraio 2011

Cena 22.01.2011


Entrèe: crackers groviera, erba cipollina, sesamo
Si continua con le frittatine di cipolla tropea profumate al balsamico
Uno degli invitati sembra aver gradito gli appetizers...
Lasagnette gialle alle cime con patate, crescenza e gorgonzola
Radicchio di Treviso in padella pronto per diventare il condimento di un risotto
Cupcakes pistacchi, cioccolato bianco e fondente.
Risotto al radicchio in fase di cottura...


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